Palmeritas de hojaldre tradicionales.

Hola a todos.

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La mini receta de hoy es extra fácil, es más se podría decir que casi no tiene pasos. Estos pequeños dilectos gustan a todos y encima son súper sencillos de hacer. Sólo necesitarás tres ingredientes para poder lograr unas palmeritas iguales a las de tu confitería preferida. Espero que os sirva, aquí estála receta.

Ingredientes para unas 16 palmeritas aunque también podéis hacer unas 4 o 5 hermosas.

• 1 lámina de hojaldre

• azúcar para espolvorear

• 1 huevo

Pues si, solo estos ingredientes y es súper sencillo, aquí os dejo un paso a paso de como tenéis que hacerlo.

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Elaboración:

Comenzamos, estirando la lámina de hojaldre y recordad sacarla una ratito antes de la nevera o congelador para que este a temperatura ambiente.

Espolvoreamos un poquito de azúcar, al gusto y vamos enrollando la pasta de cada lado formando dos churritos.

Volvemos a añadir azúcar y seguimos enrollando. Según el tamaño de la lámina, puede que tengáis que volver a enrollar, hasta que quede muy compacto.

Os quedarán dos churritos y tieneis que ir cortando trocitos y colocarlos en la bandeja de horno. Por último, pintarlos con huevo y hornear unos 10 o 12 minutos a 180.

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Espero que os haya gustado y disfrutéis la receta.

Miles de besos, vuestra repostera Soco.

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