Crema de queso

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Esta receta es genial para decorar cupcakes , juntar galletas e incluso rellenar tartas pero hoy os la enseño para poder decorar un mug cake de zanahoria. Espero que os resulte fácil!!

Ingredientes:

  • 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 gr de azúcar glas
  • 125 gr de queso crema tipo Philadelphia frío

Método:

Comenzamos por batir la mantequilla a temperatura ambiente (bien blandita) con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina y muy cremosa.

Añadimos el queso crema frío y batimos unos 5 minutos hasta obtener una mezcla muy consistente y cremosa.

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Si queréis una consistencia más líquida podéis añadir una cucharadita de leche o una cuchara más de azúcar si queréis la crema más espesa pero está consistencia es perfecta para todas mis recetas.

Funciona genial en mangas pasteleras y tiñéndola también. Espero que la probéis con el mug cake de zanahoria y me contéis!!!

Muchos besos, Soco!!!!
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