Reindeer Chow (cereales navideños)

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¡Hola a todos! Feliz Navidad y feliz año.

Hoy os propongo una receta navideña súper fácil de preparar para despedir la Navidad o mantenerla unos días más. ( a gusto de consumidor)

La idea la obtuve de un video de you tube y la receta consiste en transformar unos aburridos cereales en un snack o merienda más divertida con chocolate y mantequilla de cacahuete.

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Lo mejor de esta receta es que podéis añadir el chocolate que queráis y un poco la cantidad de mantequilla de cacahuete por que siempre queda perfecta. Se puede guardar en un bote de cristal durante un mes aunque os aseguro que no durará tanto o al menos en mica sa no duró tanto.

 Ingredientes:

  • 3 tazas de cereales (preferiblemente cereales que absorban bien el liquido y no tengan ningún sabor)
  • 1 taza de chocolate derretido (negro, con leche o blanco pero recordad que el blanco es bastante dulce así que os recomiendo el negro o con leche)
  • ½ taza de mantequilla de cacahuete
  • 2 tazas de azúcar glas o superfino

 Método:

En un cazo calentamos a fuego lento y bajo el chocolate con la mantequilla de cacahuete. Es importante hacerlo a fuego bajo por que sino el chocolate se os puede quemar.

En otro bol, colocamos los cereales. Una vez la mezcla del chocolate este completamente derretida, se los añadimos a los cereales con ayuda de una espátula o cuchara de madera mezclamos todos los cereales para que tengan bien adherida la mezcla.

Una vez todos los cereales estén bien mezclados, los pasamos por azúcar glas.

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La manera más limpia de hacer esto es añadiendo el azúcar glas en una bolsa de plástico e ir añadiendo los cereales en tandas por que sino podéis mancharos bastante.

Una vez bien impregnados del azúcar los servimos o reservamos en un bote de cristal.

Espero que esta receta tan sencilla os haya gustado, la probéis y me digáis.

No os olvidéis de seguirme en Instagram como _lareposteriadesoco o en mi página de Facebook: La repostería de soco.

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