Tacos dulces de S´mores

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¡Hola a todos! Tenía muchas ganas de enseñaros esta receta que había visto en Pinterest y videos de tasty. Me pareció super original y fácil de prepapara que te permite disdruatr de un dulce de acampada en casa.

Para elaborarlo sólo necesitáis un molde de cupcakes y los ingredeintes básicos para unas cookies y los S´Mores. ¡Espero que os guste y a disfrutar de los tacos!

INGREDIENTES:IMG_6127.JPG

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de leche
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • ¼ taza de azúcar blanco
  • 200 gramos de chocolate con leche o negro
  • 1 bolsa o 200 gramos de nubes blancas
  • ¼ taza de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de vainilla

 

ELABORACIÓN: 

Precaliente el horno a 180º. En un bol, mezcle la mantequilla a temperatura ambiente junto con los dos azúcares y el huevo. Añada la vainilla y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.

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En otro bol, mezcle la harina junto con los ingredientes secos y añádalos a la mezcla de ingredientes líquidos. Mezcle hasta obtener una masa homogénea , cúbrala con papel film y llévele al congelador durante 30 minutos.

 Mientras tantos, trocea el chocolate y las nubes.

Una vez transcurrida la media hora, estire la masa con un rodillo y corte círculo pequeños. Coloque los círculos entre los agujeros de la parte de atrás de un molde de cupcakes y hornee durante 10 minutos o hasta obtener unos mini tacos dorados.

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Una vez fríos, decore los tacos a su gusto con las nueves tostadas y el chocolate en trocitos o derretido. Adorne los tacos como quiera y disfrútelos con la mejor compañía.

¡Espero que les haya gustado y disfruten de una de mis recetas preferidas! Si Tasty lo elabora, tú también!

Muchos besos, Soco.

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