Mousse de chocolate y aguacate

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¡Hola a todos! Por estas fechas todos estamos pensando en recetas más sanas así que la receta de hoy os va a encantar.

Hoy os traigo una receta súper sencilla, saludable y fácil de preparar. El aguacate le aporta un textura muy cremosa a la mousse y sólo lleva tres ingredientes así ya que no tenéis excusa para impresionar a todos vuestros invitados en la próxima cena.

INGREDIENTES PARA DOS VASOS:

  • 1 Y ½ aguacates muy maduros (muy blanditos)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 3 cucharadas de azúcar moreno / sirope de agave o miel

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 ELABORACIÓN:

En un batidora, batimos los aguacates hasta obtener una mezcla muy cremosa. Añadimos el cacao junto con el azúcar al gusto y batimos hasta obtener una mezcla súper cremosa. En este punto, la mousse ya estaría hecha pero podrías añadir cualquier sabor como vainilla, naranja o incluso menta.

Os recomiendo que sirváis la mousse y la enfriéis en la nevera hasta el momento de servir. La podéis decorar con fruta como fresas o arándanos y un poquito más de cacao en polvo.

Os prometo que la receta no sabe a aguacate, es súper saaciante y súper sana. ¡Espero que os encante, no le pongáis excusas e impresionéis a todos vuestros invitados!

Muchísimos besos, Soco.

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