TORTITAS DE PLÁTANO CON 3 INGREDIENTES

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Una opción diferente, sana y muy rica. Las tortitas de plátano han rodado por internet durante mucho tiempo y había pasado demasiado tiempo sin que yo no las hubiera probado. Son súper fáciles y rápidas para un desayuno sano pero dulce y reconfortante.

Lo mejor de todo es que solo leva tres ingredientes y son tan versátiles que se les puede añadir cualquier otro variante.

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 INGREDIENTES:

  • 2 huevos
  • 1 plátano grande maduro
  • 2 cucharada de copos de avenao harina de avena

ELABORACIÓN:

  1. En un bol, tritura el plátano con un tenedor y añade los dos huevos.
  2. Incorpora la avena y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Precalienta una sartén con aceite vegetal o de coco y añade dos cuchadas de la mezcla por cada tortita. Deja de que cocine durante 2 minutos o hasta que se dore y dale la vuelta. Deja que se cocine la tortita por el otro lado y sírvelas calientes con trocitos de plátano, semillas de chía o yogur natural.

Espero que os guste mucho este desayuno diferente y sano por que está delicioso. También podéis decorarlo con más fruta o sirope de agave para darle un toque más dulce.IMG_E7773.JPG

¡Espero que lo probéis y me contéis!

Recuerda que todavía puedes descargarte mi E-BOOK gratis y conseguir muchas recetas como estas con imágenes y paso a paso.

Muchos besos, Soco.

 

 

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