Mug cake de vainilla ​

MUG CAKES PARA EL VERANO.png

¡Hola a todos! ¿Cómo os va el verano? Hoy os propongo una receta de esas que todos deseamos tener para una merienda rápida o un antojito dulce.

Cómo ya sabréis, los mug cakes son como pequeños bizcochos que se hornean al microondas y se cocinan en menos de dos minutos. El sabor de hoy es un clásico que todavía no había enseñado.

El mug cake de vainilla es súper sencillo, rápido y va con cualquier cosa desde un café, hasta un helado para decorar. ¡Espero que os encante!

INGREDIENTESIMG_E7981.JPG

  • 3 cucharadas de harina normal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 huevo
  • ¼ cucharadita de levadura
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

ELABORACIÓN:

  1. En un taza mediana, mezcla todos los ingredientes secos, es decir, la harina, el azúcar y la levadura en polvo.
  2. Una vez estén bien mezclados, añade el huevo, el aceite, la leche y la vainilla.
  3. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea y hornea en el microondas durante 1 minuto o 1 minuto y medio.
  4. Puedes tomarlo caliente o frío servido con cualquier topping ya sea nata montada, helado o un café al lado

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¡Espero que os encante esta receta! Como veis es SÚPER fácil y rápida para un desayuno o merienda de cinco minutos.

 MUCHÍSIMOS BESOS, Soco.

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